Kitchen Exhaust Hood Cleaning RFP

The Reynolds School District is inviting you to submit a proposal to clean the interior of kitchen exhaust systems  district wide including ducts and hoods for ovens, grills, and dishwashers in accordance with NFPA 96 fire codes.  The approximate quantity and locations of the hoods are shown on Exhibit A. The District is requesting that this  work be done during the upcoming Summer Break and preferably in the July 2015 and August 2015 timeframe. 

Remove dirt and greases from hoods using appropriate techniques such as brushes, pressure washers, and/or  cleaning chemicals. Proposal must include a description of the contractor’s preferred method for cleaning.  Proposal must include a schedule with start and end dates, and proposed working hours.    Other elements of the scope of work include:     

Move in and set up, protect other kitchen equipment

Provide all necessary equipment for work

Protection of the duct and hoods from damage

Lockout/tag out of power and energy sources

Clean or replace filters, clean plenums and ducts

Install exhaust fan hinge kits where applicable

Provide signage for access panels if missing

Remove all debris and general site cleanup  

Provide a full inspection report including completion date, condition of the systems, equipment model  and tag information including manufacturer, style of filter (baffle or spark arrestor) and any applicable  assessment of the condition of the system